logo

TRENTODOC SULLE DOLOMITI Val di Fassa 2014

08

agosto

2014

 

 TRENTODOC SULLE DOLOMITI

 

 TD_fassa_web - Copia piccola

VAL DI FASSA – AGOSTO – 2014

 

Funghi disidratati dei nostri boschi*
Trentodoc Altemasi Millesimato ’10 Cavit

 

 

Salmerino alpino, finferli, crema di patate affumicate e misticanza di erbe spontanee*
Trentodoc Altemasi Brut Millesimato ’10 Cavit

 

 

Tortelli di maialino, fagioli di Lamon, code di gambero arrosto e olio del Garda all’achillea*
Trentodoc Perlé Brut Millesimato ’07 Ferrari

 

 

Baccalà, Trentingrana, olio del Garda all’erba orsina e imbutini croccanti*
Trentodoc Brut Riserva’08 Letrari

 

 

Lo strudel 2014*

 

 

Tisana di erbe d’alpeggio “Dolomiten Tee”, petit four e friandise*

 

 

80.00

 

 

Il menù Trentodoc viene proposto senza abbinamento vini al costo di € 60,00

Il menù “TRENTODOC” viene servito esclusivamente a tutti i commensali dello stesso tavolo

 

 

Categories